onsdag 30 november 2011

Från jord till bord



Baljväxtakademin (bilden) hade hyrt Larrys Corner igår och bjöd på en provsmakningskväll med fokus på bön-snacks. Jag testade runt 20 olika sorters baljväxtbaserat godis och tilltugg. Godast var några amerikanska bönchips med svartpeppar. Går för närvarande inte att få tag på i Sverige. Hoppas att någon börjar importera.

Nu undrar nog ni: Vad arbetar Baljväxtakademin med? Jo se, Baljväxtakademin (tidigare Baljväxter i Sverige) arbetar med frågor som rör baljväxter inom hela kedjan från jord till bord, både yrkesmässigt och hobbybetonat.

1 kommentar:

  1. Ett nästan lika intressant gäng som Potatisakademien.

    SvaraRadera